Печене на мая в кухнята и Индустрия 4.0

I principi dell’industria 4.0 fra tecnologia, informazione e paura del nuovo

Спомням си, когато през седемдесетте години известна марка бакпулвер разпространи книгата си с рецепти – няколко страници формат А5 върху хартия с покритие, цветни и пълни с изображения – с въведение към продукта, употребата му в препоръчителните дози и бележка във всеки долен колонтитул, подчертаваща разликата между тестото, направено с ръчна бъркалка и това с миксер или електрически миксер: във втория случай се препоръчват специални предпазни мерки при използването на мая и равномерното й разпределение в масата. уф, ако искате да стигнете до дискретен и успешен домашен продукт. Излишно е да подчертавам колко много домакини и майки са започнали да експериментират в кухнята с електрическия ръчен миксер, който започва да се разпространява по това време, позволявайки на все повече и повече хора да получат неочаквани резултати.

Еволюцията на простия електрически ръчен миксер доведе до наличието на професионално оборудване на все по-ниска цена, увеличавайки неговото разпространение и в същото време неговото познаване и използване от по-широки слоеве от населението. Маята е останала същата, наистина подобрена и разнообразна в употребата си, което е довело до искане за по-големи познания и задълбочено изучаване на техниките за заквасване и използване. Приемайки, че ръчният миксер е свършил работата си, ние се съсредоточихме върху процесите и тяхното непрекъснато подобряване, правейки изследвания върху маята, генерирайки „стойност“.

В Лугано NFT също отбелязват дигиталната трансформация

Индустрия 4.0

Поддържайки аналогията, различните програми Industry 4.0, предвидени в САЩ, Германия, Обединеното кралство, Испания и Италия и др. те не се различават много от въвеждането на електрическия ръчен миксер: уникалността на технологията е нейното въвеждане и развитие с много по-бързи темпове, отколкото човек може да разбере действителните употреби. Това е изключително положително по отношение на намаляването на разходите, работните места, данъчното облагане, еволюцията в света на производството, логистиката и дистрибуцията, маркетинга и управлението на проекти, предимства, които веднага се забелязват като широко третирани. Дискусиите, които възникват около различните приложения на базовите технологии, се отнасят изключително до „техническите“ аспекти, а не до привнесената „стойност“, което е еквивалентно на твърдението, че инфраструктурата е привилегирована пред знанието. Най-непосредственото и лесно възражение е, че има и знания в инфраструктурата, за да я планирате и реализирате; следователно, фалшиво логичното разширение, че технологията е достатъчна, за да разреши всякакви и всички пречки, включително законодателни. Легитимно е да мислим така, ако забравим, че правилата описват само процедури, а не процеси, дори етикетирайки онези, които заемат противоположни позиции, като нови лудити, ако те основателно се страхуват от страха да останат извън това и да нямат време да се адаптират: фалшиво отрицание.

Това фалшиво отрицание е също толкова фалшив страх, произтичащ от липсата на възприемане на „стойността“, която технологията носи на процесите. Тази стойност произтича не само от владеенето на самия технически инструмент, но и от знанието как да се извлече максималната възможна полезност, нещо, свързано с улесняването по отношение на разходите, данъчното облагане или намаляването на персонала: макроскопичната грешка се състои в пренебрегването на първата част и нейната връзка с последната, която обаче се третира изключително. За да се извлече максималната възможна полезност, процесите, продуктивни или не, трябва да бъдат контролирани, за да се гарантира способността за непрекъснато генериране на пари; обратното, както технологичният капацитет, така и ноу-хауто и парите се разпръскват: ако перифразираме една добре позната реклама, „технологиите стават нищо без контрол“.

Parterre de roi на форума на младия и иновативен бизнес

Значението на обучението

За това, в допълнение към инфраструктурата, е необходимо обучение и като инфраструктура от знания, т.е. брошурата с инструкции, промяната на парадигмата за преминаване от бъркалка към миксер или електрически ръчен миксер: новите системи от технологии и знания не могат да бъдат изправени пред остарели показатели. Това е, което правителствата разбраха след отпускането на средства за компании, чийто процент на заетост е нисък, както поради времето, необходимо за разпространението на свързаните данъчни маневри - средно около шест месеца - така и поради липсата на транспониране на законодателството на оперативно ниво, основната пречка.

Може да се заключи, че технологията е необходима, но не е достатъчна и че приносът на стойността се състои в преодоляване на остарелите логики, на „винаги е било направено по този начин“: това са основните парадигми, ефективният принос на нейната полезност за компанията. Преосмислянето на компанията в дигитален ключ е предизвикателство, защото променя процеса на вземане на решения във висшия, средния и оперативния мениджмънт, преминавайки от локална логика към системна.

Малко като приготвяне на десерт, като следвате рецептата стъпка по стъпка или след като сте я прочели и сте подготвили съставките, знаейки много добре дали бъркалка, миксер или бъркалка е подходяща и какъв тип фурна.

Швейцария и САЩ се обединиха по отношение на киберсигурността и цифровите технологии